【餐點】蝶豆花金桔檸檬茶

還記得之前介紹的蝶豆花嗎？

蝶豆花有豐富的花青素，也因此泡出來的茶水會呈現藍色，泡得越久，花本身的顏色就越淡，甚至變成白色，但花茶的藍色卻越深！

而蝶豆花茶最有趣的地方是，碰到酸性的物質還會變成紫色，再配上黃色的天然金桔檸檬茶，就成了美麗的漸層飲料～

再次跟大家強調這麼漂亮的漸層，是純天然的，不是色素染出來！

PS.喝的時候記得攪一攪，才不會喝到最後，只剩較酸的金桔檸檬