【原料】南瓜

南瓜和其他澱粉類（飯、燕麥等）相比，單位熱量是很低的（100克約25大卡）。不只熱量低，南瓜還有豐富的膳食纖維，可提高腸胃道中食物的黏稠度，延緩對糖的吸收和消化，有降低餐後血糖的效果，也可以幫助消化。尤其皮的含纖量更多，所以大家就連皮一起吃吧！

南瓜的橘色是來自於豐富的β-胡蘿蔔素，對於眼睛健康很有幫助，也有抗氧化的作用。

除此之外，還有豐富的維生素和礦物質。

PS.我們的南瓜是宜蘭在地生產的喔～